
Street Food Skandinavia Tour 2025
Gjør deg klar for en smaksfest uten like! Vi ruller inn med de beste foodtruckene, spekket med smakfulle retter fra hele verden. Enten du er ute etter noe søtt, salt, sprøtt eller saftig – her finner du en ny favoritt!
Hva frister mest?
U.S. Iceplace – Kremet, fyldig iskrem med spennende smaker.
The bubble Lab - Boble te
Sando – Unike sandwicher med herlige kombinasjoner.
Taco Loco – Autentiske tacoer med et spicy kick!
Prymo Chimney – Magiske skorsteinskaker med søte overraskelser.
The Churro Crew – Sprø, varme churros med deilig dypp.
Falafel House – Hjemmelaget og
What The Greek?! - Deilig gresk pita med ferske ingredienser.
Empanadas Fabrikken - Autentisk digg Latin-Amerikansk mat!
Pizza Truck - Kanskje Norges beste pizza?

Street Food Skandinavia Tour 2025
Gjør deg klar for en smaksfest uten like! Vi ruller inn med de beste foodtruckene, spekket med smakfulle retter fra hele verden. Enten du er ute etter noe søtt, salt, sprøtt eller saftig – her finner du en ny favoritt!
Hva frister mest?
U.S. Iceplace – Kremet, fyldig iskrem med spennende smaker.
The bubble Lab - Boble te
Sando – Unike sandwicher med herlige kombinasjoner.
Taco Loco – Autentiske tacoer med et spicy kick!
Prymo Chimney – Magiske skorsteinskaker med søte overraskelser.
The Churro Crew – Sprø, varme churros med deilig dypp.
Falafel House – Hjemmelaget og
What The Greek?! - Deilig gresk pita med ferske ingredienser.
Empanadas Fabrikken - Autentisk digg Latin-Amerikansk mat!
Pizza Truck - Kanskje Norges beste pizza?

Street Food Skandinavia Tour 2025
Gjør deg klar for en smaksfest uten like! Vi ruller inn med de beste foodtruckene, spekket med smakfulle retter fra hele verden. Enten du er ute etter noe søtt, salt, sprøtt eller saftig – her finner du en ny favoritt!
Hva frister mest?
U.S. Iceplace – Kremet, fyldig iskrem med spennende smaker.
The bubble Lab - Boble te
Sando – Unike sandwicher med herlige kombinasjoner.
Taco Loco – Autentiske tacoer med et spicy kick!
Prymo Chimney – Magiske skorsteinskaker med søte overraskelser.
The Churro Crew – Sprø, varme churros med deilig dypp.
Falafel House – Hjemmelaget og
What The Greek?! - Deilig gresk pita med ferske ingredienser.
Empanadas Fabrikken - Autentisk digg Latin-Amerikansk mat!
Pizza Truck - Kanskje Norges beste pizza?

Street Food Skandinavia Tour 2025
Gjør deg klar for en smaksfest uten like! Vi ruller inn med de beste foodtruckene, spekket med smakfulle retter fra hele verden. Enten du er ute etter noe søtt, salt, sprøtt eller saftig – her finner du en ny favoritt!
Hva frister mest?
U.S. Iceplace – Kremet, fyldig iskrem med spennende smaker.
The bubble Lab - Boble te
Sando – Unike sandwicher med herlige kombinasjoner.
Taco Loco – Autentiske tacoer med et spicy kick!
Prymo Chimney – Magiske skorsteinskaker med søte overraskelser.
The Churro Crew – Sprø, varme churros med deilig dypp.
Falafel House – Hjemmelaget og
What The Greek?! - Deilig gresk pita med ferske ingredienser.
Empanadas Fabrikken - Autentisk digg Latin-Amerikansk mat!
Pizza Truck - Kanskje Norges beste pizza?

Molde Ølfestival 2025
We are back!
Molde Ølfestival arrangeres nok en gang på Torget i Molde
Fredag 13. juni fra 15.00-22.00
Lørdag 14. juni fra 12.00-22.00
Torget er åpent for alle hele helgen, men dersom du ønsker å smake på alkoholholdige produkter, trenger du et offisielt Molde Ølfestival 2025-glass og bonger - de kan kjøpes her: https://tappogkork.hoopla.no/event/4145423673
Vi oppdaterer fortløpende her hvilke bryggeri som deltar på Molde Ølfestival 2025
OM MOLDE ØLFESTIVAL
Molde Ølfestival er en utendørs festival, i vakre omgivelser på torget i Molde. Siden starten i 2016, har Molde Ølfestival vokst til å bli en av Norges største og viktigste ølfestivaler, og vi opplever at publikummet på festivalen øker år for år. I 2024 hadde vi over 3000 gjester og 20 lokale, nasjonale og internasjonale bryggerier som serverte øl, mjød og sider.
Molde Ølfestival 2025 arrangeres over to dager:
• Fredag 13. juni, kl. 15:00 til 22:00
• Lørdag 14. juni, kl. 12:00 til 22:00

Barnas Matlagingskurs
Bli med på en spennende matlagingsreise! Ønsker du å la barnet ditt oppdage gleden ved å lage mat?
Meld dem på vårt arrangement hvor de får lære å lage enkle og smaksfulle retter med laks!
Dette kurset er perfekt for unge kokker som ønsker å utvikle sine ferdigheter på kjøkkenet, samtidig som de har det moro!
Gjelder for barn fra 5-7 trinn.
Begrenset plasser, påmelding til epost salmoncenter.molde@salmar.no

Middag i marka
Vi inviterer til middag på Storlihytta onsdag 2. april fra kl 18. Denne gangen blir det Islandsk kjøttsuppe. Som i Norge er kjøttsupper en god og rik tradisjonskost med brød. Dessert inkludert. Det blir et variert utvalg av alkoholfrie drikker.
Påmelding i link eller eller antall personer til storlihytta@dnt.no.
Pris
DNT-medlem: kr. 200,-
Ikke-medlem: kr. 250,-
Barn 0-8 år: kr. 125,-
Velkommen!

Drop-in Matverksted
Kom og oppdag hvor enkelt og gøy det er å lage spennende SOMMERRULL med laks og digg tilbehør!
Alle er velkommen - ingen påmelding kreves - gratis deltakelse.

Elever tar over Salmon Center Molde
Elever tar over Salmon Center Molde!
I uke 12 skjer noe helt unikt på Salmon Center Molde. Elever fra fire ulike utdanningsprogram har fått ansvaret for å drive senteret i en hel uke!! To elever fra Innovasjon og ledelse ved Molde videregående skole, sammen med elever fra Salg og reiseliv (Romsdal videregående skole), Restaurant- og matfag og Naturbruk Blå (Hustadvika videregående skole), har fått en spennende utfordring: Hvordan skape aktivitet og trekke besøkende til senteret mens de faste ansatte er borte på et annet prosjekt? Vi blir "kastet ut" og elevene tar over!
Mellom klokken 11.00 og 13.00 serveres det gratis smaksprøver.
Alle er hjertelig velkommen innom denne uken for å oppleve senteret og hilse på elevene!
Inngang i senteret er, som vanlig, helt gratis!

Elever tar over Salmon Center Molde
Elever tar over Salmon Center Molde!
I uke 12 skjer noe helt unikt på Salmon Center Molde. Elever fra fire ulike utdanningsprogram har fått ansvaret for å drive senteret i en hel uke!! To elever fra Innovasjon og ledelse ved Molde videregående skole, sammen med elever fra Salg og reiseliv (Romsdal videregående skole), Restaurant- og matfag og Naturbruk Blå (Hustadvika videregående skole), har fått en spennende utfordring: Hvordan skape aktivitet og trekke besøkende til senteret mens de faste ansatte er borte på et annet prosjekt? Vi blir "kastet ut" og elevene tar over!
Mellom klokken 11.00 og 13.00 serveres det gratis smaksprøver.
Alle er hjertelig velkommen innom denne uken for å oppleve senteret og hilse på elevene!
Inngang i senteret er, som vanlig, helt gratis!

Elever tar over Salmon Center Molde
Elever tar over Salmon Center Molde!
I uke 12 skjer noe helt unikt på Salmon Center Molde. Elever fra fire ulike utdanningsprogram har fått ansvaret for å drive senteret i en hel uke!! To elever fra Innovasjon og ledelse ved Molde videregående skole, sammen med elever fra Salg og reiseliv (Romsdal videregående skole), Restaurant- og matfag og Naturbruk Blå (Hustadvika videregående skole), har fått en spennende utfordring: Hvordan skape aktivitet og trekke besøkende til senteret mens de faste ansatte er borte på et annet prosjekt? Vi blir "kastet ut" og elevene tar over!
Mellom klokken 11.00 og 13.00 serveres det gratis smaksprøver.
Alle er hjertelig velkommen innom denne uken for å oppleve senteret og hilse på elevene!
Inngang i senteret er, som vanlig, helt gratis!

Elever tar over Salmon Center Molde
Elever tar over Salmon Center Molde!
I uke 12 skjer noe helt unikt på Salmon Center Molde. Elever fra fire ulike utdanningsprogram har fått ansvaret for å drive senteret i en hel uke!! To elever fra Innovasjon og ledelse ved Molde videregående skole, sammen med elever fra Salg og reiseliv (Romsdal videregående skole), Restaurant- og matfag og Naturbruk Blå (Hustadvika videregående skole), har fått en spennende utfordring: Hvordan skape aktivitet og trekke besøkende til senteret mens de faste ansatte er borte på et annet prosjekt? Vi blir "kastet ut" og elevene tar over!
Mellom klokken 11.00 og 13.00 serveres det gratis smaksprøver.
Alle er hjertelig velkommen innom denne uken for å oppleve senteret og hilse på elevene!
Inngang i senteret er, som vanlig, helt gratis!

Elever tar over Salmon Center Molde
Elever tar over Salmon Center Molde!
I uke 12 skjer noe helt unikt på Salmon Center Molde. Elever fra fire ulike utdanningsprogram har fått ansvaret for å drive senteret i en hel uke!! To elever fra Innovasjon og ledelse ved Molde videregående skole, sammen med elever fra Salg og reiseliv (Romsdal videregående skole), Restaurant- og matfag og Naturbruk Blå (Hustadvika videregående skole), har fått en spennende utfordring: Hvordan skape aktivitet og trekke besøkende til senteret mens de faste ansatte er borte på et annet prosjekt? Vi blir "kastet ut" og elevene tar over!
Mellom klokken 11.00 og 13.00 serveres det gratis smaksprøver.
Alle er hjertelig velkommen innom denne uken for å oppleve senteret og hilse på elevene!
Inngang i senteret er, som vanlig, helt gratis!
Drop-in Matverksted
Kom og oppdag hvor enkelt og gøy det er å lage VM retten vår, som er en knallgod laksewrap med enkelt tilbehør!
Alle er velkommen - ingen påmelding kreves og det er helt gratis.
Vi gleder oss til å se deg!

VM Wrap Event
Vi feirer at SalMar er stolt sponsor av Ski VM i Trondheim med vår helt egen, himmelske VM wrap!
Kom innom kjøkkenet vårt, lag din egen VM wrap og ta med oppskriften hjem! Alle som deltar er med i trekningen av en eksklusiv Frøya loin.
Ikke gå glipp av denne smakfulle opplevelsen – vi gleder oss til å se deg!

Matlaging i fellesskap
Bli med på en sosial og hyggelig ettermiddag, hvor vi har en visning om oppdrettsnæringen etterfulgt av matlaging.
Meld deg selv på og ta med en venn, eller kom alene og få nye bekjentskaper!
Gratis påmelding via
e-post: salmoncenter.molde@salmar.no
Tlf: 952 87 200
Eller kom innom oss!

Vinterferieaktivitet på Salmon Center Molde
SalMar er offisiell sponsor til VM i Trondheim, i den forbindelse så ønsker vi å lade opp med gratis matlaging på Salmon Center Molde. Vi har derfor komponert en nydelig og sunn wrap inspirert av VM sine farger som DU kan komme og lage selv!
Bli med oss fredag og lørdag fra kl. 12.00 - 16.00.
Dette blir en flott mulighet til å lære mer om laksens verden og utforske dine kulinariske ferdigheter.
Ingen påmelding er nødvendig – bare kom innom og bli med på moroa! Vi gleder oss til å se deg!

Vinterferieaktivitet på Salmon Center Molde
SalMar er offisiell sponsor til VM i Trondheim, i den forbindelse så ønsker vi å lade opp med gratis matlaging på Salmon Center Molde. Vi har derfor komponert en nydelig og sunn wrap inspirert av VM sine farger som DU kan komme og lage selv!
Bli med oss fredag og lørdag fra kl. 12.00 - 16.00.
Dette blir en flott mulighet til å lære mer om laksens verden og utforske dine kulinariske ferdigheter.
Ingen påmelding er nødvendig – bare kom innom og bli med på moroa! Vi gleder oss til å se deg!

Vinsmaking med Vinory på Glød
Velkommen til en flott smaking av nydelige viner fra Piemonte og VINORY!
Vinory er en vinprodusent som holder til i Piemonte, Nord-Italia, som er anerkjent som et av verdens beste vinområder!
Det produseres i dag Vinory-vin fra 12 hektar med egeneide vinmarker som ligger i Barolo-, Barbaresco-, Roero- og Nizza Monferrato området og denne kvelden skal vi smake oss gjennom kvalitetsviner.
Vinory har etablert et meget spennende team med noen av de beste vinmakerne i Piemonte som utfyller hverandre, sikrer bærekraftig produksjon og ulike stilarter på vinene.
Vinene representerer jordsmonnet på den enkelte vinmark, og det arbeides både på den tradisjonelle og modernistiske metoden.
Her er den planlagt smakelisten:
Vinory Roero Arneis Docg 2023
Vinory Barbera d’Asti Docg 2023 Mandragola
Vinory Monferrato Rosso Doc 2023 Mandragola
Vinory Nizza Docg 2020 Bricco di Nizza
Vinory Nizza Docg 2021 Moncucco-Cavino
Vinory Barbaresco Docg Riserva 2019 Serragrilli
Vinory Barolo Docg 2020 San Pietro
Vinory Barolo Docg 2020 Bussia
Til vinene vil det bli servert noe lett å spise
Her blir det super stemning! Velkommen!

Sushikurs for ungdom med Sabrura
Mellom klokken 11.00 og 14.00 er det nytt kurs hver halvtime. Kurset er for ungdom - påmelding krever. Kom og oppdag hvor enkelt og gøy det er å lage sushi med Sabrura.
Påmelding sendes til salmoncenter.molde@salmar.no
Arrangører er Salmon Center Molde og Sabrura Roseby.

Fjølprat med The Petterssons
Vi tar opp tråden igjen med vår populære Fjølprat i andre etasje. Først ut i denne omgangen er Petter Haakon og Samuel Pettersson som sitter i "panelet" Vi serverer 5 spennende øl og litt snacks. Det blir nok snakk om alt fra Moldepuls, kunst og musikk og kanskje fotball. Den som møter får se, evt høre. Billettene pleier å ryke unna ganske raskt, hvor lenge tør du vente?

Barnas Matlagingskurs
Bli med på en spennende matlagingsreise! Ønsker du å la barnet ditt oppdage gleden ved å lage mat?
Meld dem på vårt arrangement hvor de får lære å lage enkle og smakfulle retter med laks!
Dette kurset er perfekt for unge kokker som ønsker å utvikle sine ferdigheter på kjøkkenet, samtidig som de har det moro!
Gjelder for barn fra 5-7 trinn.
Begrenset antall plasser, påmelding til e-post salmoncenter.molde@salmar.no
Arrangør: Salmon Center Molde

Matlaging i fellesskap
Salmon Center Molde inviterer til årets første Matlaging i fellesskap. Ta med deg noen du kjenner eller kom alene og bli med på et hyggelig og sosialt arrangement hvor vi lager mat sammen. Alle er velkommen.
Arrangementet er gratis. Påmelding kreves - det gjøres til salmoncenter.molde@salmar.no.

Skalldyraften
Molde Fjordhotell inviterer til skalldyraften med en buffet som blant annet inneholder følgende: Krabbe, sjøkreps, kamskjell, Østers, reker, blåskjell, fisk, hval, samt diverse tilbehør. Pris pr person 1195,- inkludert dessert og kaffe.
Bordbestilling kan du gjøre her.

Inspirerende AFTERWORK
Salmon Center inviterer til en spennende og inspirerende AFTERWORK på vårt kjøkken, hvor vi setter fokus på den fantastiske fisken – laks!
Hva kan du forvente?
• Praktiske demonstrasjoner: Lær å tilberede enkle, smakfulle og sunne retter med laks. Vi viser deg hvordan du kan lage alt fra klassiske laksemiddager til fristende snacks.
• Tips og triks: Få gode råd om hvordan du kan variere bruken av laks i hverdagen!
• Smaksprøver: Bli med på å lage og smake på deilige retter og få nye ideer til din egen matlaging.
• Oppskrifter: Ta med deg oppskrifter hjem, slik at du kan gjenskape favorittene dine.
Passer for: Alle som ønsker å lage sunn, velsmakende mat med laks, uavhengig av erfaring på kjøkkenet.
Ta med deg: Lysten til å lære, samt matglede og appetitt!
Påmelding: For å sikre deg plass, vennligst send en e-post til miriam.sunde@salmar.no innen 20. januar.
Velkommen til en inspirerende ettermiddag fylt med smak og kreativitet!
Arrangementet er gratis!

MAKI-VERKSTED - Lag din egen sushirull
🕚 Tid: Fra kl. 11:00 til 15:00 (nye grupper hver halvtime – siste fra kl. 14:30)
💰 Pris: Gratis!
👥 For hvem: Alle – ingen påmelding nødvendig!
Kom og oppdag hvor enkelt og gøy det er å lage sushi.
🎉 VELKOMMEN – vi gleder oss til å se deg!
Salmon Center

Barnas Matlagingskurs
Bli med på en spennende matlagingsreise!
Ønsker du å la barnet ditt oppdage gleden ved å lage mat?
Meld dem på vårt arrangement hvor de får lære å lage enkle og smakfulle retter med laks!
Dette kurset er perfekt for unge kokker som ønsker å utvikle sine ferdigheter på kjøkkenet, samtidig som de har det moro!
Gjelder for barn fra 5-7 trinn.
Begrenset antall plasser, påmelding til e-post salmoncenter.molde@salmar.no

Hybelmat
Er du student og bor på hybel? Har du lyst på inspirasjon til enkle, sunne måltider?
Bli med på vårt arrangement «Hybelmat» på Salmon Center Molde.
Vi inviterer til en ettermiddag der du får lage en god og næringsrik rett med enkle ingredienser. I tillegg får du en innføring i hvordan vi produserer vår råvare, laksen og hvorfor den er et sunt valg for deg som student.
Arrangementet er gratis!
Begrenset antall plasser, for påmelding send e-post til salmoncenter.molde@salmar.no

Rebus og aktiviteter på Salmon Center
Alle er velkommen til en hyggelig romjulsstemning på Salmon Center Molde. Bli med på spennende lakserebus eller kos dere med hobbyaktiviteter på senterets kjøkken. Det blir servering av pepperkake, saft og kaffe til alle våre besøkende!

Rebus og aktiviteter på Salmon Center
Alle er velkommen til en hyggelig romjulsstemning på Salmon Center Molde. Bli med på spennende lakserebus eller kos dere med hobbyaktiviteter på senterets kjøkken. Det blir servering av pepperkake, saft og kaffe til alle våre besøkende!

Gratis laksepakker på grillen
Bli med på et smakfullt opplevelse ute på torget i Molde Sentrum! Vi tenner opp bålpannene og inviterer deg til å bli med på en annerledes matopplevelse og adventskos under åpen himmel på torget! Lag din egen laksepakke med ferske og deilige ingredienser, og grill den selv over bålet – det blir både sunt og utrolig godt for både store og små! En perfekt kombinasjon av smak og hyggelig samvær med familie og venner. I tillegg byr vi på varm drikke som holder deg god og varm mens du koser deg ved bålet og venter på at laksepakken din blir ferdig.
Dette er et drop-in arrangement, så du kan bare dukke opp når det passer!
Ingen påmelding – bare ren bålglede for alle aldre!

Pepperkakebaking
La barna dine få oppleve ekte juleglede og familiekos med pepperkakebaking! Alle små og store nisser er velkommen til en koselig stund der barna kan bake og dekorere sine egne pepperkaker – helt gratis!
Mens de små boltrer seg med deig og melisglasur, kan dere voksne kose dere med varm gløgg eller en god kopp kaffe.
Det serveres også saft til små nissene. Perfekt førjulsaktivitet for hele familien!
Vi gleder oss til å se dere – og kanskje smake på noen herlige pepperkaker?

Pepperkakebaking
La barna dine få oppleve ekte juleglede og familiekos med pepperkakebaking! Alle små og store nisser er velkommen til en koselig stund der barna kan bake og dekorere sine egne pepperkaker – helt gratis!
Mens de små boltrer seg med deig og melisglasur, kan dere voksne kose dere med varm gløgg eller en god kopp kaffe.
Det serveres også saft til små nissene. Perfekt førjulsaktivitet for hele familien!
Vi gleder oss til å se dere – og kanskje smake på noen herlige pepperkaker?
Matlaging i fellesskap
Har du behov for ny inspirasjon på kjøkkenet og vil ha den gode samtalen rundt matlaging? Da må du bli med på vår matlaging i felleskap på Salmon Center Molde! Her vil du lære spennende måter å tilberede laks på, mens du nyter fellesskapet med andre matentusiaster.
Smak, opplev, og del matgleden!
Arrangementet er helt gratis, så dette er en perfekt anledning til å bli med på en hyggelig og lærerik dag.
Meld deg på i dag ved å ringe oss på 952 87 200, send en e-post til salmoncenter.molde@salmar.no, eller stikk innom og slå av en prat.
Vi gleder oss og ønsker deg velkommen!

Off The Rack Night
Som ett av bare fem utvalgte steder i Norge, er Tapp & Kork stolte av å være vertskap for lanseringen av høstens og vinterens nyeste øl fra Lervigs fatlagringsprogram! Bli med når Yngve fra Lervig tar oss gjennom 5 ulike øl, samtidig som han deler sin kunnskap om de spesielle fatene og råvarene som gir ølene sitt særpreg. Gjør deg klar for en stemningsfull og mørk kveld, og få muligheten til å være blant de aller første i Norge – og i verden – som får smake disse nyhetene.